Espresso to nie wszystko!
1 października obchodzimy Międzynarodowy Dzień Kawy, a gdzie kawa smakuje lepiej niż w słonecznych hiszpańskich kawiarniach (cafeterías). W Hiszpanii aromatyczna kawa to rytuał dnia codziennego, a jej rodzaje mogą zaskoczyć nawet największych kawoszy.
Popularne rodzaje kaw w Hiszpanii:
Café solo – mała, mocna czarna kawa (odpowiednik espresso).
Café con leche – kawa pół na pół z gorącym mlekiem, najczęściej pita na śniadanie.
Café cortado – kawa solo z odrobiną mleka, idealna dla tych, którzy lubią balans.
Café americano – kawa solo rozcieńczona wodą (łagodniejsza niż solo).
Café bombón – kawa z mlekiem skondensowanym, słodka i deserowa.
Café carajillo – kawa z dodatkiem alkoholu (np. brandy, rumu), tradycja głównie w Katalonii.
Leche manchada, czyli dużo mleka, mało kawy. Idealna dla osób, które kawy piją symbolicznie.
Jak zamówić kawę po hiszpańsku?
Kilka praktycznych zwrotów, które przydadzą się w hiszpańskiej kawiarni:
Un café solo, por favor – Poproszę czarną kawę.
Quiero un café con leche – Chciał(a)bym kawę z mlekiem.
¿Me pone un cortado, por favor? – Czy poda mi Pan(i) cortado?
Para llevar – Na wynos.
¿Cuánto cuesta el café? – Ile kosztuje kawa?
Kawa w Hiszpanii to styl życia
Dla Hiszpanów kawa to coś więcej niż napój. To chwila spotkania, rozmowy i odpoczynku. Zamawiając café con leche w lokalnej kawiarni, zanurzasz się w codzienność Hiszpanii i uczysz się języka w naturalnym kontekście. Kawę pije się o różnych porach dnia, a każda pora ma swój styl. O poranku: najczęściej café con leche do rogalika albo tostady. Przed południem: cortado lub solo w przerwie w pracy, często na stojąco przy barze. Popołudniem: kawa jako pretekst do spotkań z przyjaciółmi. Tomar un café oznacza bardziej „spotkajmy się”, niż dosłownie „napijmy się kawy”. Wieczorem: niektórzy zamawiają café descafeinado, bo kawa towarzyszy rozmowie, a niekoniecznie musi pobudzać. Co ciekawe, w wielu hiszpańskich domach i kawiarniach zamiast ekspresu ciśnieniowego króluje kawiarka – cafetera italiana, którą znajdziesz niemal w każdej kuchni.
Każda kawa zamówiona po hiszpańsku, każde pierwsze zdanie powiedziane w nowym języku to mały krok do wielkich zmian. W La Sonrisa uczymy tak, aby te kroki były radosne, pełne motywacji i uśmiechu, bo hiszpański to nie tylko język. To ludzie, kolory, muzyka i tradycje. U nas odkryjesz, że nauka może być przyjemnością, a hiszpański stanie się Twoim paszportem do świata pełnego barw.